• Breeding

Réussir la production des œufs de table

L’élevage de poules pondeuses, contrairement à d’autres animaux, nécessite un entretien régulier et rigoureux, avec une alimentation riche et diversifiée, une eau propre pour une p...

  • Created by : Wilfrid Tchouala
  • Last Updated: 22nd September 2022
  • French
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  • Description

    Une poule pondeuse est une femelle gallus gallus domesticus élevée dans le but de produire des oeufs utilisés dans l'alimentation humaine. L'élevage de poules pondeuses peut s'effectuer de façon familliale ou fermière, semi-industrielle ou industrielle. Les races de poules pondeuses sont nombreuses et variées. La gestion de cet élevage demande des installations et connaissances minimales afin d'optimiser l'alimentation et le cadre de vie de la poule.   

    Donc l'élevage de poules pondeuses, contrairement à d'autres animaux, nécessite un entretien régulier, avec une alimentation riche et diversifiée, une eau propre pour une parfaite hydratation des sujets. il faut surtout veiller à la bonne hygiène du poulailler afin d'éliminer les risques sanitaires... 

    Aussi, les poules sont des oiseaux qui vivent en groupe sociaux contenant 25 individus au maximum. Elles se perchent, piquent et grattent le sol, se contruisent des nids ou prennent des bains de poussière. Si leurs besoins ne peuvent s'exprimer, elles développent des anomalies du comportement : mouvements stéréotypés prolongés et agressivité. Chaque jour, les poules doivent être examinées par un personnel qualifié et attentif et bénéficier de soins en cas de maladies. 

    De manière générale, la bonne conduite d'un lot de poules pondeuses repose sur la maîtrise de plusieurs paramètres :  

    • Avoir des conditions de logement adaptées, 
    • bien maîtriser les paramètres d'ambiance, 
    • fournir un aliment de qualité et apporter une attention particulière à la conduite sanitaire, 
    • comment peut-on augmenter la production d'oeufs et de viande de poulet ? 
    • que doit-on faire pour maîtriser et pour améliorer son élevage.  

    Cette formation vidéo sur l'élevage des poules pondeuses en vue de la production des oeufs de table se veut très pratique. Les enseignants y couvrent tous les éléments de connaissance importants pour réussir dans cette discipline tant passionnante que lucrative de la production animale. 

    Ce cours est également disponible en version PDF téléchargeable

    Bonne formation. 

    Requirements
    • Aucun préréquis

    What you will learn

    • How to do a good breeding of laying hens
    • How to produce table eggs industrially
    • How to choose the site and meet the standards of the laying hen building
    • How to design a poultry house for laying hens
    • How to size a poultry house for laying hens
    • Learn the criteria for setting up a poultry house for laying hens
    • How to install the equipment of a laying hen house
    • How to choose a heating equipment and how to manage its temperature in a laying house
    • How to choose a nesting box
    • How to classify laying chickens in numbers per house
    • How to standardize the feeding of laying chickens

    Content

    • Généralités sur la production des œufs de table
      3min
    • Le guide pratique pour réussir la production des oeufs de table
      1.4mb
    • Choix du site et normes du bâtiment
      4min
    • Critères d’installation d’un bâtiment d’élevage
      6min
    • Les normes du bâtiment
      7min
    • Conception du bâtiment
      4min
    • Précautions à prendre pour la conception du bâtiment
      4min
    • Les dimensions du bâtiment
      4min
    • Équipement du bâtiment
      5min
    • L'appareillage de chauffage
      4min
    • Les pondoirs
      6min
    • Repartition des sujets
      4min
    • La ventilation est capitale
      4min
    • Le chauffage
      5min
    • La poussinière - normes et conduite
      7min
    • La poussinière - Gestion des tâches
      6min
    • Quelques observations
      8min
    • Bon à savoir
      6min
    • La ventilation et la literie
      4min
    • Alimentation des sujets
      5min
    • Alimentation - Source de protéine, d’énergie, de vitamine
      6min
    • Compléments
      4min
    • Quand et comment ramasser les œufs dans une ferme
      4min
    • Astuce - comment reconnaître les poules qui pondent et pas
      4min
    • Les bons reflexes d'un volailleur
      7min
    • Bagues et debequage
      6min
    • Distance entre deux bâtiments d'élevage et zone de stockage et alimentation en eau
      4min
    instructor

    Wilfrid

    Veterinaire,eleveur specialiste en nutrition animale

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    Keyanfe Pemambou

    Keyanfe Pemambou

    21st July 2022
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    Discounted Price

    $30$74.9

    This course includes :
    • Un guide pratique téléchargeable
    • Une série de formations pratiques au format vidéo
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