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Comment réussir la production des oeufs de table

Cette formation vidéo sur l’élevage des poules pondeuses en vue de la production des oeufs de table se veut très pratique. Les enseignants y couvrent tous les éléments de connaissa...

  • Created by: Natacha Perez
  • Last Updated: 27th February 2021
  • French
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Description

Une poule pondeuse est une femelle gallus gallus domesticus élevée dans le but de produire des œufs utilisés dans l’alimentation humaine. L’élevage de poules pondeuses peut s’effectuer de façon familiale ou fermière, semi-industrielle ou industrielle. Les races de poules pondeuses sont nombreuses et variées. La gestion de cet élevage demande des installations et connaissances minimales afin d’optimiser l’alimentation et le cadre de vie de la poule.

Donc, l’élevage de poules pondeuses, contrairement à d’autres animaux, nécessite un entretien régulier, avec une alimentation riche et diversifiée, une eau propre pour une parfaite hydratation des sujets. Il faut surtout veiller à la bonne hygiène du poulailler afin d’éliminer les risques sanitaires…

Aussi, les poules sont des oiseaux qui vivent en groupe sociaux contenant 25 individus au maximum. Elles se perchent, piquent et grattent le sol, se construisent des nids ou prennent des bains de poussière. Si leurs  besoins ne peuvent s’exprimer, elles développent des anomalies du comportement : mouvements stéréotypés prolongés et agressivité. Chaque jour, les poules doivent être examinées par un personnel qualifié et attentif et bénéficier de soins en cas de maladies.

De manière générale, la bonne conduite d’un lot de poules pondeuses repose sur la maîtrise de plusieurs paramètres :

  • avoir des conditions de logement adaptées,
  • bien maîtriser les paramètres d’ambiance,
  • fournir un aliment de qualité et apporter une attention particulière à la conduite  sanitaire
  • Comment peut-on  augmenter la production d’œufs et de viande de poulet ?
  • Que doit-on faire pour maîtriser et pour améliorer son élevage

Cette formation vidéo sur l’élevage des poules pondeuses en vue de la production des oeufs de table se veut très pratique. Les enseignants y couvrent tous les éléments de connaissance importants pour réussir dans cette discipline tant passionnante que lucrative de la production animale.

Requirements
  • Aucun préréquis

What you will learn

  • Comment faire un bon élevage des poules pondeuses
  • Comment produire industriellement les oeufs de table

Content

  • Généralités sur la production des œufs de table
    3min
  • Le guide pratique pour réussir la production des oeufs de table
    1.4mb
  • Choix du site et normes du bâtiment
    4min
  • Critères d’installation d’un bâtiment d’élevage
    6min
  • Les normes du bâtiment
    7min
  • Conception du bâtiment
    4min
  • Précautions à prendre pour la conception du bâtiment
    4min
  • Les dimensions du bâtiment
    4min
  • Équipement du bâtiment
    5min
  • L'appareillage de chauffage
    4min
  • Les pondoirs
    6min
  • Repartition des sujets
    4min
  • La ventilation est capitale
    4min
  • Le chauffage
    5min
  • La poussinière - normes et conduite
    7min
  • La poussinière - Gestion des tâches
    6min
  • Quelques observations
    8min
  • Bon à savoir
    6min
  • La ventilation et la literie
    4min
  • Alimentation des sujets
    5min
  • Alimentation - Source de protéine, d’énergie, de vitamine
    6min
  • Compléments
    4min
  • Quand et comment ramasser les œufs dans une ferme
    4min
  • Astuce - comment reconnaître les poules qui pondent et pas
    4min
  • Les bons reflexes d'un volailleur
    7min
  • Bagues et debequage
    6min
  • Distance entre deux bâtiments d'élevage et zone de stockage et alimentation en eau
    4min
instructor

Natacha

Voici mes details ici

Price

$50

This course includes :
  • Un guide pratique téléchargeable
  • Une série de formations pratiques au format vidéo
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