La description

L'Afrique n'a pas beaucoup, voire pas du tout, de races de volaille « standardisées ». Poulets, organisés dans des villages ruraux, sont ici depuis des âges et sont adaptés à l'environnement et aux conditions. Elles sont gardées et élevées pour des traits tels que rusticité, mais ne sont pas normalisées selon leur "look". Néanmoins, l'aviculture est très importante dans la plupart zones rurales d'Afrique.

Ici en Afrique, ce sont poulets issus de l'élevage local espèces, originaires d'Europe et d'Amérique, et ils se sont répandus en Afrique depuis les années précédant la colonisation. La domestication de base des poulets est séculaire, et au fur et à mesure que les populations locales se déplaçaient dans les zones subsahariennes du continent, les poulets aussi. La terminologie utilisée pour décrire ces poulets est parfois déroutant, car ils sont appelés « indigènes », « natifs », « local » ou « traditionnel ». Bien que ces termes aient tous leur définition spécifique, il sera utilisé arbitrairement dans cet article. Les poulets locaux en Afrique présentaient une grande variabilité phénotypique au niveau du plumage, de la tige, des yeux, lobe de l'oreille, peigne, peau, répartition des plumes et taille du corps. Elles sont rustiques, ont souvent un haut degré de résistance aux maladies, pas besoin beaucoup de nourriture (en d'autres termes : excellent taux de conversion alimentaire) et ont un usage utilitaire (œufs et viande).
Dans cette formation nous vous proposons 5 modules qui vous permettront de vous lancer dans cet élevage

05 modules de formation :

01- Reproduction des poules Africaines

02- Alimentation

03- Santé et traitement bio par les plantes

04- Logement et cages + équipements

05- Gestion de votre élevage

Pré-requis

• Pas besoin de diplôme ou qualification particulière.